RESEARCH
研究與成果
台灣休閒農業學會自民國 108 年起執行農業部（原農委會）科技計畫，從文獻與專家訪談開始，走到農場試辦、農業療育士與規劃師培訓。這一頁整理歷年的研究歷程、關鍵發現與課程現場。
- 開始研究
- 108 年
- 開始研究
- 民國 108 年（2019）起逐年執行科技計畫
- 110 年試辦農場
- 6 家
- 110 年試辦農場
- 六場三輪實作，產出六套農療遊程
- 農業療育士試辦
- 3 屆
- 農業療育士試辦
- 111–113 年，室內課與農場參訪交錯
- 規劃師完整課程
- 60 小時
- 規劃師完整課程
- 113 年首度完整辦理，6 位規劃師結業
一年一步：研究歷程
108 年
農業療育的價值與推動
整理國內外文獻、邀請專家學者討論，初步探討農業療育的定義，並釐清它與森林療癒、園藝治療的異同。
109 年
範疇與界定
實地走訪農場從業者，發現業者最重視「能不能實際運用」，證照其次；提出農業療育的定義、範疇與課程架構初稿。
110 年
定位與專業建立
邀請六家大小農場進行三輪實作，確立農業療育與其他療癒活動的關鍵差異，並產出六套可實際操作的農療遊程。
111 年
第一屆農業療育士試辦
13 位來自 8 個休閒農業區的業者參訓，課程分為入門與初階；同步舉辦《田園之秋》線上讀書會，並在「2022 休閒農業的浪漫與幸福學術研討會」發表成果。
112 年
教材成形與規劃師試辦
第二屆農業療育士 15 位結業；試辦食農療育、動物療育兩場進階課程。「職能基準」改稱「專業知能」，「農業療育師」更名為「農業療育規劃師」。
113 年
規劃師完整課程
第三屆 12 位農業療育士完成培訓；6 位規劃師完成 60 小時課程並各自主辦一日農療活動，產出「農業療育活動規劃表」、檢核表與場域營造建議。
113 年
永續農創師開辦
開設 ESG 永續農創師課程，協助農場發展永續經營，並與企業的 ESG 合作接軌。
114 年
永續農創師持續開課
農業療育士與規劃師暫停一年，持續開設永續農創師課程。
115 年
持續培訓
農業療育士第四屆、農業療育規劃師第二屆開課。
六年下來，我們學到的事
體驗為主、知識為輔
五性是和農事體驗最大的差別
從「職能」到「知能」
士是 0 到 1，規劃師是 1 到 100
作業幫農場重新看見自己
農場也要能獲益
自然即是美
評估要簡單、不造成壓力
研究產出，開放給農場使用
歷年課程現場
111 年
好時節休閒農場：沿著田埂走進農場 
好時節休閒農場：彎下腰採摘田裡的作物 儀式性課程：附上菜單的療育餐桌 
以花草排出一座曼陀羅 
故事性課程：親手包好的一排粽子 
大地餐桌上的甜點 
2022 休閒農業的浪漫與幸福學術研討會 
研討會現場：以場域布置呈現藝術性
112 年
貓空休閒農業區：茶園小徑 
大梯田花卉生態農園：雨中走梯田 
羽泰製茶廠：大鍋現炒 
五感性課程：用石臼搗出香氣 
花泉休閒農場：林下步道 
花泉休閒農場：慢食的餐桌 
白石湖：儀式性課程的奉茶 
白石湖吊橋 
規劃師動物療育課程：捧在手心的小雞 
撿雞蛋，做一顆愛的荷包蛋
113 年
八仙六代園：河堤旁的友善水田 
八仙六代園：戴上斗笠，以走路禪巡田 
八仙六代園：把米黏在竹子上烤成棒棒米 
姐夫農場：用竹器盛裝的午餐 
姐夫農場：與小雞的獨處時光 
繞山花：在池邊找到抽中的那尾錦鯉 
繞山花：DIY 錦鯉餐 
思凡自然農園：心靈的種子，澆水壺已經備好 思凡自然農園：採摘羅勒 
思凡自然農園：撒上羅勒鹽的可頌進窯烤 
羽泰製茶廠：換上採茶服採茶 
羽泰製茶廠：獨享茶餐 
大梯田花卉生態農園：竹管引來的山泉水 
大梯田花卉生態農園：以花草拼出的大地之畫
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常見問題
台灣的農業療育研究是從什麼時候開始的？
台灣休閒農業學會自民國 108 年（2019）起執行農業部（原農委會）科技計畫，逐年發展農業療育的定義、範疇、培訓機制與課程，111 年起正式試辦農業療育士培訓。
為什麼叫「規劃師」而不是「療育師」？
112 年經專家學者會議討論，認為農場並不從事治療，而規劃師的核心能力是整合農場資源與跨域元素、規劃一日以上的活動，因此將原本的「農業療育師」更名為「農業療育規劃師」。
農業療育的成效怎麼評估？
研究團隊與心理學專家討論後，建議以簡單的主觀感受量表、滿意度回饋與文字分析為主；113 年規劃師的活動展演，也加入專家學者依檢核表評分。
研究成果怎麼回到課程裡？
每年的學員回饋、專家會議與試辦經驗，都直接調整隔年的課程架構、教材與評估方式，例如體驗式教學的比例、課間作業的設計，以及活動規劃表的格式。
資料來源
- 台灣休閒農業學會（2022）。《農業旅遊多元商品開發研究》111 年度期末報告（計畫主持人：葉美秀；計畫編號 111農科-3.3.2-輔-#1）。行政院農業委員會。
- 台灣休閒農業學會（2023）。《農業旅遊多元商品開發研究》112 年度成果報告（計畫主持人：葉美秀；計畫編號 112農科-3.3.2-輔-#1）。農業部農村發展及水土保持署。
- 台灣休閒農業學會（2024）。《農業旅遊多元商品開發研究》113 年度期末報告（計畫主持人：葉美秀；計畫編號 113農科-3.3.2-保-01）。農業部農村發展及水土保持署。