GLOSSARY
農業療育名詞解釋
四生、五性、玩育療……這些是學院課程裡天天用到的詞。這裡用一兩句話說清楚每個名詞，並附上出處。
核心概念
- 農業療育Agricultural Therapy
- 利用農業場域，以四生資源（生產、生活、生態、生命）發展五性體驗（儀式性、故事性、時間性、藝術性、五感性），透過專業人員規劃引導，促進人與自然的連結，達到身心靈舒暢之效能。
- 出處：台灣休閒農業學會（2021）
- 療育Therapeutic Growth
- 兼具「治療」與「教育」兩個面向，強調在農業場域中得到知識、生活與生命上的成長；「療癒」則是從痛苦不適轉化到康健的復原歷程。學院使用「療育」，也避免帶有醫療意涵。
- 出處：陳淑芬（2020）
- 玩、育、療Play, Learn, Heal
- 農業療育活動的三個層次：玩是體驗（感官刺激與活動參與），育是學習（知識與技能），療是感動（情緒調適與生命感動）。小朋友以玩為主，長輩以療為主，一般人三者兼具。
- 出處：葉美秀（2021）
- 綠色照護Green Care
- 運用自然與農業資源促進健康的各種取向的統稱，例如園藝治療、森林療癒、動物輔助治療與社會農場；多半不限制場域、偏向復原。農業療育則以農業場域為根基、偏向成長。
- 休閒農業Leisure Agriculture
- 利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活，提供國民休閒、增進國民對農業及農村體驗的農業經營，是農業療育主要的實施場域。
- 出處：休閒農業輔導管理辦法
四生資源
- 四生資源Four Farm Resources
- 農業場域中的生產、生活、生態、生命四類資源，是盤點農場療育潛力的架構。
- 出處：台灣休閒農業學會（2021）
- 生產資源Production
- 作物、畜養與農事操作。從播種、照顧到收成，參與者感受生命循環並獲得成就感。
- 生活資源Living
- 與農業相關的生活方式與文化，例如地方風土、農村社會、傳統食物與老農具，容易喚起記憶與歸屬感。
- 生態資源Ecology
- 農場與周邊的自然環境和生物多樣性，例如綠蔭、鳥鳴、清新空氣與溪流，能調節身心、舒緩壓力。
- 生命資源Life
- 植物栽種、動物飼養中體會的生命週期與價值，以及農夫與動物的生命故事，能培養關愛生命的態度。
- 農療幸運草Farm Resource Clover
- 學院課程的四生盤點工具：在四葉幸運草的四片葉子上，分別填入自家農場的生產、生活、生態、生命資源；外圈則用來對照園藝治療、森林療癒等相關的療育取向。
五性體驗
- 五性體驗Five Experiential Attributes
- 儀式性、故事性、時間性、藝術性、五感性五項設計原則，讓農場活動提升到療育層次，也是農業療育與一般農事體驗最主要的差別。
- 五感性Sensory
- 深入運用視、聽、嗅、味、觸五感，讓人與各種資源及活動之間產生更深刻的連結。
- 出處：111 年度期末報告
- 儀式性Ritual
- 一群人在同一地點，透過共同的行動與象徵過程產生共鳴或情感連結，並共享彼此的情緒經驗。儀式可大可小，例如插秧前的敬天儀式，或活動開始前的一段靜心。
- 出處：111 年度期末報告
- 故事性Story
- 以農業場域中的地景、人與動物、歷史文物為素材，透過講述喚起參與者對自然環境的關注，並藉由感官參與人與非人的生命經驗。
- 出處：111 年度期末報告
- 時間性Time and Season
- 連結時令與節氣，讓體驗把過去與現在融合；參與時間的長短帶來或快或慢的心理節奏，從精神上調整內在的步調。從採收、烘焙到沖煮一杯咖啡，參與得越完整，感受越深。
- 出處：111 年度期末報告
- 藝術性Aesthetic
- 透過自然或人為布置的景觀與情境，並經由體驗、創作、語言的引導，放大五感在農業場域中的沉浸感，滿足精神需求並減少心理壓力。
- 出處：111 年度期末報告
- 共感Synesthesia
- 一種感官刺激引發其他感官反應的現象，例如「望梅止渴」。五感設計的重點不在加強單一感官，而是讓多種感官彼此連動。
相關理論
- 注意力恢復理論Attention Restoration Theory, ART
- Kaplan 夫婦提出，自然環境具備引人入勝、遠離日常、相容性與廣闊性四項特質，能讓長時間專注而疲勞的注意力得到恢復。
- 出處：Kaplan & Kaplan（1989）
- 壓力恢復理論Stress Reduction Theory, SRT
- Ulrich 等人提出，接觸自然景觀能迅速引發正向情緒、降低生理上的壓力反應。Ulrich（1984）也發現，病房窗外看得到樹木的術後病人恢復得較快。
- 出處：Ulrich（1984）；Ulrich et al.（1991）
- 大自然缺失症Nature-Deficit Disorder
- 作家 Richard Louv 提出的描述性用語，並非醫學診斷，指人長期遠離自然後出現的注意力不集中、感官遲鈍等現象。
- 出處：Louv（2005）
- 心流Flow
- 當挑戰與能力達到平衡，人會全神投入、忘卻時間。農業療育的時間性設計，常以反覆、單純的手作讓人進入心流。
- 出處：Csikszentmihalyi（1990）
- 正念Mindfulness
- 有意識、不帶評判地覺察當下。學院課程常以走路、喝茶、吃飯等日常動作帶入正念練習，也就是「生活禪」。
- 三級預防Three Levels of Prevention
- 心理衛生的預防架構：初級預防增加保護因子，次級預防早期發現與介入，三級預防避免問題復發。農業療育主要在初級預防的層次，為參與者增加保護因子。
- 欣賞式探詢Appreciative Inquiry, AI
- 以提問引導每個人說出經驗中的優點與正向感受的討論方法，能加快學習並提升團體合作。學院課程的回饋討論多採這個方式。
- 出處：Cooperrider & Whitney（2005）
培訓與工具
- 農業療育士Agricultural Therapy Technician
- 能辨別農業療育與其他療育、農事體驗的差異，並運用自家農場資源，設計與執行單項農業療育活動的人才。
- 農業療育規劃師Agricultural Therapy Planner
- 在農業療育士的基礎上，能盤點任一農場的資源、結合跨域元素，規劃並帶領一日以上農業療育活動的人才。112 年由「農業療育師」更名而來。
- 出處：112 年度成果報告
- 專業知能Professional Know-how
- 112 年起以「知能」取代「職能基準」：不追求每座農場做一樣的活動，而是讓學員依自家資源，發展出獨一無二的療育活動。
- 出處：112 年度成果報告
- 農業療育活動規劃表Activity Planning Form
- 113 年規劃師課程產出的標準格式，包含基本資訊、活動流程、四生與五性設計、活動地圖與硬體規劃、安全與緊急應對、宣傳招募及參與者回饋。
- 出處：113 年度期末報告
- 活動檢核表Activity Checklist
- 搭配規劃表使用，分為活動基本資訊、流程設計、療育硬體規劃、活動執行、後續管理五個部分逐項檢核。
- 出處：113 年度期末報告
- 食農療育Food and Farming for Growth
- 從食農教育延伸：不只理解食物從哪裡來，也透過五感、儀式與故事，讓飲食經驗帶來身心的感動。112 年規劃師試辦課程的主題之一。
- 出處：112 年度成果報告