六座農場的一日農療：規劃師活動展演紀錄

113 年，六位農業療育規劃師各自用〈活動規劃表〉設計了一日活動，在 6 月到 8 月間輪流主辦，由當屆農業療育士學員體驗。以下依時間順序整理每場的亮點，括號裡標出主要運用的五性。

八仙六代園：田埂上的走路禪

• 漫步河堤，遠看山景與海景。
• 戴上斗笠，以走路禪的方式巡視友善稻田，留意四周的環境（五感性、儀式性）。
• 在田邊採集野花野草，黏貼裝飾在「竹善稻」上，再到田間替作品拍照（藝術性）。
• 把米黏在竹子上燒烤，做成「棒棒米」（五感性）。

姐夫農場：竹林與小雞的獨處時光

• 「竹取物語」：在竹林裡進行五感體驗，看頭看尾，走讀農村的自然元素（五感性）。
• 手作竹杯、竹匙與杯墊，蒸一份綠竹茶碗蒸，午餐「品．竹之美．味」。
• 「與小雞的 me time」：學習抱小雞、替牠取名字、繫上專屬標籤；每個人帶著小雞到自己編號的祕密基地，獨處 20 分鐘，照著提示和小雞互動，最後試著跟牠說說心事（生命資源、儀式性）。
• 用準備午餐時留下的火龍果皮，做成小雞足跡書籤；最後每人 90 秒的「道別的練習」。

繞山花：當一隻發呆的魚

• 報到時抽「錦鯉籤」，今天的任務是在錦鯉池裡找到自己抽中的那尾魚，和牠合照（儀式性）。
• 聽場主講「魚與花的故事」：從反對養魚到支持推廣，以及錦鯉的一生（故事性）。
• 「當一隻發呆的魚」：用粗吸管學魚呼吸，再帶入 3 到 5 分鐘的正念呼吸，靜心欣賞魚的頭、眼、尾——魚尾奮力一擺，就像人生常常要費力一搏（五感性、時間性）。
• DIY 錦鯉餐，再用彈珠與紅、黑、白三色顏料，創作自己的夢幻錦鯉（藝術性）。

思凡自然農園：心靈的種子

• 「心靈的種子」：拿到同一種羅勒種子的人成為一組，說出最近一件不愉快的事，同時種下種子；組員每人說一句祝福，為種子澆水（儀式性）。
• 「羅勒圖書館巡禮」：在羅勒廊道認識不同品種，現場摘採、清洗（五感性）。
• 用不同品種的羅勒做青醬、煮羅勒涼麵；午餐前有一段羅勒靜心茶儀式。
• 在樹下說「伊莎貝拉守護羅勒花」的故事，大家在羅勒盆栽間尋找藏好的檸檬（故事性）。
• 用石缽把剛採的羅勒葉和海鹽搗成羅勒鹽，撒在可頌上進窯烤。

羽泰製茶廠：把心情封進茶倉

• 「蒔茶相遇」：挑一張心中所愛的茶葉書籤，穿過「蒔茶之門」報到，找到烙著自己名字的木片座位（儀式性）。
• 換上採茶服，兩人一組互相穿戴，學習採摘標準的茶芽，並觀察茶樹上的昆蟲。
• 聽茶廠的歷史與迎賓壁畫的故事，接著靜心揉茶；最後堆渥、灑水祈願，蓋上布巾發酵（故事性、時間性）。
• 中午的獨享茶餐，從茶葉烘蛋、蜜香三層肉到紅茶香雞湯，一個人安靜地吃。
• 「憶茶蒔刻」與「芯語封茶」：寫下今天製茶的心情，把烘乾的茶葉封入茶倉，說一段十全吉祥話（儀式性）。

大梯田花卉生態農園：森林之歌

• 「森林之歌」：走上青楓步道，停下來一起品嚐山泉水（五感性）。
• 「大地之畫」：分組抽題，在農場裡採集植物與石頭拼出題目；也在田間採金針花和龍鬚菜，帶回餐廳入菜（藝術性）。
• 「花香漫宴」：聽大梯田蓬萊米的歷史與割稻飯的由來，替同學盛飯，說出這幾個月來對他的觀察（故事性、儀式性）。
• 「花語詩篇」：手作花圈，並和作品合影。

體驗者怎麼說？

每場活動結束後，農業療育士都會分享體驗，並以欣賞式探詢的方式給回饋。一位學員在期末心得裡回顧：

• 沒有完善的硬體設施也能做遊程——原來好的軟體設計本身就有價值。
• 有儀式感的入園、制服、燻木頭的香氣和鳥鳴，五感一打開，整個人就進入狀態。
• 天氣太熱時很難放鬆，「涼」是戶外活動很重要的元素。

這些回饋，最後都寫進了規劃師的第三版規劃表。

共通的節奏

六場活動雖然各不相同，節奏卻很相似：以儀式開場 → 導覽與體驗 → 融入五性的餐桌 → 手作或創作 → 分享與道別。餐桌不是中場休息，而是活動的一部分；結尾的分享，則讓每個人把當天的感受說出來、帶回家。

延伸閱讀：農業療育士和規劃師有什麼不同，以及目前開設的培訓課程。